Không thể ăn trái cây hoặc rau sống? Bạn có thể bị hội chứng dị ứng miệng

Hội chứng dị ứng miệng: Nó ảnh hưởng như thế nào đến trái cây và rau sống

Tôi đã không ăn một củ cà rốt sống hoặc cắn một miếng táo giòn mật ong ngon ngọt kể từ khi tôi còn là một đứa trẻ. Tôi phải loại bỏ que cần tây khỏi Bloody Mary của mình hoặc chọn những lát lê từ món salad. Nếu tôi vô tình cắn phải quả đào hoặc quả anh đào, lưỡi, cổ họng, tai và mắt của tôi sẽ bị ngứa, viêm và hết sức khó chịu. Theo bản năng, tôi cố gắng hắng giọng hết lần này đến lần khác và nếu có thể, tôi sẽ lấy dao cạo ngược lên vòm miệng. Điều này là do tôi gặp phải các triệu chứng từ Hội chứng dị ứng miệng , xảy ra khi tôi ăn trái cây hoặc rau sống. Đừng khóc cho tôi, tôi vẫn có thể ăn bánh cà rốt, bánh táo và kem có hương vị anh đào (wow, tất cả chúng đều là ví dụ tráng miệng, vui làm sao!) Một phần là do những gì xảy ra khi nói trái cây đã chín. Các mùa dị ứng đã trở thành ngày càng tệ hơn qua từng năm điều này cũng có nghĩa là dị ứng với thức ăn sẽ có tác động lớn hơn đến những người bị OAS.

Hội chứng dị ứng miệng là gì?

Hội chứng dị ứng miệng ( OAS ) là, 'là một phản ứng dị ứng trong miệng sau khi ăn thức ăn. Đây là một dạng dị ứng thực phẩm được phân loại theo một nhóm các phản ứng dị ứng trong miệng khi ăn một số loại trái cây, hạt và rau quả (thường là tươi) thường phát triển ở người lớn bị sốt cỏ khô '.

Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn bị hội chứng dị ứng miệng?

OAS không đe dọa đến tính mạng nhưng nó gây khó chịu. Tiêu thụ rau sống hoặc trái cây như táo, đào, cần tây có thể gây khó chịu ở miệng hoặc cổ họng. Cảm giác ngứa, nhột nhột có thể xảy ra và không vui chút nào. Một vài dấu hiệu cảnh báo cần lưu ý là:

• Sưng miệng, môi, lưỡi, họng, hoặc thậm chí là tai

• Chảy nước, ngứa, mắt

• Chảy nước mũi và hắt hơi

Nguyên nhân nào gây ra hội chứng dị ứng miệng?

Phấn hoa. Chúng tôi có phấn hoa để cảm ơn. Và không chỉ là vấn đề phấn hoa 'ồ tôi bị dị ứng vào mùa xuân', đó là việc làm toàn thời gian tránh trái cây và rau sống. OAS xảy ra, bởi vì hệ thống miễn dịch của bạn không thể phân biệt được giữa protein trong các loại thực phẩm này và phấn hoa '.

Trái cây nào có thể gây khó chịu cho người mắc hội chứng dị ứng miệng?

Nhiều loại phấn hoa khác nhau được tìm thấy trong các loại thực phẩm khác nhau! Vì vậy, nếu bạn muốn biết chi tiết cụ thể về phấn hoa và nó ảnh hưởng đến thức ăn của bạn như thế nào, hãy xem biểu đồ tiện lợi dưới đây:

Có cách chữa trị hội chứng dị ứng miệng không?

Không hẳn vậy. Một số người nói rằng bạn có thể thực phẩm sống trong lò vi sóng trước khi tiêu thụ chúng. Ngoài ra, gọt vỏ bên ngoài của trái cây hoặc rau củ có thể loại bỏ bất kỳ protein phấn hoa nào trong thức ăn.

Đến gặp bác sĩ hoặc chuyên gia dị ứng có thể cho bạn nhiều câu trả lời hơn, mặc dù những người bạn có thể đã biết câu trả lời. Dùng thuốc kháng histamine hoặc steroid đường uống có thể giúp giảm đau. Rửa mũi bằng vòi hoa sen hoặc bằng thuốc xịt mũi cũng có thể giúp ích cho bạn cả ngày. Nhưng từ người đau khổ này sang người khác, biết những gì trái cây và rau cần tránh và đẩy chúng xung quanh đĩa của bạn, hoặc chọn chúng ra khỏi món salad của bạn, là cách tốt nhất của bạn.